【嘉義東區美食】諸羅山涼麵，在地人激推的涼麵老店。
加入美乃滋清爽不膩口令人著迷|嘉義體育場|文化路夜市|早午餐|
在台中就曾吃過來自嘉義的涼麵。
而嘉義涼麵有著獨特的魅力，加入美乃滋調味。
「諸羅山涼麵」已開了30-40年，目前是第2代。
涼麵等餐點親民銅板價，好吃讓人難忘，大推。
「諸羅山涼麵」位於嘉義和平路上的T字路口。
斜對面是嘉義家職，停車較不易些。
附近也有另一間「諸羅山社涼麵店」，2間是同一個老闆。
用餐環境簡約乾淨，由一對夫妻共同經營。
為嘉義人會吃的早午餐。
當天平日下午來訪，客人絡繹不絕的來，生意很好。
現場有內用免費可續的無糖冰麥茶。
為店家自行所煮的，吃完來杯清涼解渴。
寬版的麵條跟一般吃過的涼麵截然不同。
麵條Q滑，漾著芝麻香氣。
美乃滋使其濕潤，清爽不膩口，淡雅蒜味跟著出來。
小黃瓜絲增添爽脆口感，真的挺迷人
【皮蛋豆腐】20元
皮蛋豆腐我發現也是幾乎每桌都會點。
特別的是也會用美乃滋去調味，再加些蒜泥及醬油膏。
皮蛋Q彈，糖心濃稠滋味獨特。
豆腐嫩口，冰涼好消暑，沒想到搭上美乃滋卻毫無違和感。
在地人推薦的老店諸羅山涼麵。
特有美乃滋的涼麵爽口不膩，皮蛋豆腐也喜歡。
銅板的價格，老闆夫妻親切客氣。
下次一定要吃到涼肉圓跟五行健康菜，推薦不可錯過囉！
【店家小資訊】
●諸羅山涼麵●
地址：嘉義市東區和平路77號(顯示地圖)
電話：05-2165389
營業時間：AM7:30-PM5:00(不定期休)
停車資訊：路邊停車.
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